山東喜啤士生物科技有限公司總經理
高級工程師,現任中輕精釀委副秘書長,杜門斯亞洲啤酒學院、齊魯工業大學、濟南大學客座教授,山東省飲料行業協會副理事長,山東省食品標準化委員會專家委員,山東省食品科學技術學會常務理事。歷任濟南啤酒集團啤酒車間工藝員、副主任、一廠生產技術副廠長、廠長、集團生產技術副總經理,北京喜啤士文化發展有限公司總經理。
山東喜啤士生物科技有限公司研發總監
山東輕工業學院發酵工程專業學士,山東大學生物工程專業工程碩士,工程技術應用研究員。
首屆中國國際啤酒挑戰賽(CBC)評審委員會評委。
歷任濟南啤酒廠技術科工藝員;濟南啤酒廠釀造車間主任;濟南啤酒廠技術科科長;濟南啤酒集團技術部主管 ;山東朝能福瑞達生物科技有限公司研發中心主任;喜啤士技術中心技術總監。曾獲得多項省、市級科研獎項。
山東喜啤士技術中心研發工程師
國家注冊品酒師,原國家啤酒評委,目前主要從事精釀啤酒配方、工藝研究,獲得省部級科研獎勵20多項、國家發明專利3項。
歷任喜啤士技術中心研發工程師,齊魯工業大學客座講師。
具有豐富的啤酒工藝理論知識以及實踐經驗,能夠進行啤酒釀造全面的實操與技術管理經驗;為主研發了皮爾森、德式黑啤、世濤、IPA、棕艾、紅艾等多個精釀啤酒品種,2016年取得比利時布魯塞爾啤酒挑戰賽銀獎和銅獎產品各一個;為企業舉辦培訓班多期。
山東喜啤士技術中心設備高級工程師
畢業于華中農業大學食品機械專業,高級工程師。
1994年進入濟南啤酒集團,包裝車間工作10年,啤酒車間工作6年,在朝能福瑞達設計格瓦斯飲料生產線,于喜啤士技術中心擔任設備高級工程師。
在喜啤士完成上海啤酒工坊,杭州嘉里酒店,北京悠航精釀設備設計安裝。
山東喜啤士技術中心研發工程師,釀酒師
福建農林大學食品科學專業,碩士研究生。
2014年入職精釀啤酒行業,專注于特種麥芽的開發與應用,精釀啤酒新品種研發,獲布魯塞爾啤酒挑戰賽金獎。主要開發產品有紅色焦香麥芽、結晶麥芽、青稞艾爾啤酒、英式大麥酒等。現任喜啤士技術中心研發工程師。